“Die Mühlen stellen ein Erbe unserer oberschwäbischen Region dar.
Diese vor dem Verwaisen und dem Verfall zu bewahren bedarf eines
langjährigen, unablässigen und unermüdlichen Engagements.“
Elisabeth Jeggle, Europaabgeordnete und Schirmherrin der Mühlenstraße
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Obere Mühle Ausnang in der Zeitschrift "Das schöne Allgäu"

Montag, 18 März 2019.

In der oberen Mühle in Ausnang betreibt Eduard Echteler schon in der siebten Generation eine Säge. Im Haupterwerb führt er eine Gastronomie, die liebevoll in die ehemalige Mahlmühle eingebaut wurde.

Weitere Informationen über die Mühle finden sich in diesem Artikel.

Unser Dank gilt der Redakion von "Das schöne Allgäu" für die Bereitstellung des Artikels. Heft 4/2018

 

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